だいだい日記

$logo_alt
2016年08月27日

突然鉄板焼きが食べたくなったら、だいだいにいらっしゃい

当店は23時ラストオーダーで24時閉店という営業形 態をとっております。 本音を言えばもう少し遅い時間まで営業したいので すが、地域のニーズが弱い、又は私たちの実力不足 もありまして奥歯を噛みしめている次第であります 。   そんな折ある日のこと、営業時間の終盤22時頃でし た。一本の電話がありまして、「(お隣の)門前仲 町(駅付近)から4名で行きたいんだけど大丈夫で すか?」との事。 もちろんお断りする理由は無く、快くお受けしまし た。そのお客様達は門前仲町のとある居酒屋さんで 二人ずつのグループが意気投合したらしく、某グル メサイトで当店を見つけ出しお電話をかけていただ いたそうです。   今さらですが、インターネットの力ってすごいです よね。一瞬で見知らぬ人(需要)と人または店(供 給)を結び付け、満足と売上を発生させてしまうの ですからね。 ホームページやグルメサイトで当店を知っていただ き、ご不明な点や急なご利用がある場合には、お気 軽にお電話いただければ対応させていただきますの でよろしくお願いします。   いつの日か終電を気にせずに飲食出来るたくさんの お客様に囲まれて深い時間に営業出来るようになり たいです。     だいだい 住所 東京都江東区高橋2-3 池田ビル 1F 電話番号 03-5625-3070 営業時間 16:00~24:00(L.O. 23:00) ※夜22時以降入店可、日曜営業 定休日 月曜日 アクセス 清澄白河駅より徒歩3分 森下駅より徒歩7分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1SUVWfG

$logo_alt
2016年08月19日

清澄白河のもんじゃ焼き屋だいだいのサイドメニュー

6月ごろのおはなしです。 20代後半ぐらいのカップルの方がオーダーの際に 店内掲載の料理写真を指し「あれ、気になるから食 べてみたいなぁ」と。 それは「ミートオムレツ」という商品でした。 ひき肉などを薄焼き卵でくるんだものなのですが、 これがなかなかの不思議食感でして、ふわっと卵と ひき肉のそぼろ感、さらには隠れキャラの天カスが カリッとします。 これらをお口の中で混ぜ混ぜすると面白い感覚を味 わえますよ。 お子様にも大人気ですし、ちょい飲みの方のお酒の アテにもおすすめします。   先ほどご紹介したカップルは以後何度かリピートし ていただいているのですが、ご来店の度に「ミート オムレツ」を注文されます。 気に入っていただいたんですね。 ありがとうございます。   あなたもぜひ不思議食感を試してみませんか?     だいだい 住所 東京都江東区高橋2-3 池田ビル 1F 電話番号 03-5625-3070 営業時間 16:00~24:00(L.O. 23:00) ※夜22時以降入店可、日曜営業 定休日 月曜日 アクセス 清澄白河駅より徒歩3分 森下駅より徒歩7分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1SUVWfG

$logo_alt
2016年06月08日

清澄白河のもんじゃ焼き屋だいだいはカキ推し

こんにちは。   まだオープンして間もない当店は初めてご来店されるお客様が大半です。 よくいただく質問で「おすすめは何?」と聞かれます。 こちらからお返しするのは、 「では、もんじゃ焼き お好み焼 鉄板焼きの中で何が一番食べたいですか?」 とお尋ねします。 そこで「鉄板焼き」と返答があった場合、 まずカキバターをおすすめします。   というのも、私たちの修業先には遠方からわざわざこのカキバターを食べに通っていただいていた常連様が何人もいらっしゃったからです。 当店も築地の老舗取引業者様のお力で同じものを提供できることになりました。 ありがとうございます。   多くの食通の方々のお墨付きをいただいております大ぶりなカキバターを是非ご堪能くださいませ。   だいだい 住所 東京都江東区高橋2-3 池田ビル 1F 電話番号 03-5625-3070 営業時間 16:00~24:00(L.O. 23:00) ※夜22時以降入店可、日曜営業 定休日 月曜日 アクセス 清澄白河駅より徒歩3分 森下駅より徒歩7分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1SUVWfG

$logo_alt
2016年06月02日

清澄白河のもんじゃだいだいはお一人様でも安心

  こんにちは。 6月に入りました。 いかがおすごしでしょうか?   当店はお席まで半製品(素材)をお運びしてテーブルの鉄板で焼くスタイルのお店です。 そこで、私たちの修業先や月島のもんじゃ焼き屋さんの大半は、(基本的には)ご自身で焼いていただくわけですが、当店ではお客様のご希望に応じて私たちスタッフがお焼きします。 お気軽にお声がけくださいね。   先日一人でお越しのお客様が 「かみさんが出かけてて小腹が減っちゃってさぁ、でもオレ何もできないからヨロシクね」との事。   どうぞ、どうぞ。 こちらでやりますのでご安心ください。   カキバターと豚天を召し上がって、 「また頼むわ」と言い残してお帰りになられました。   またのお越しをお待ちしております。 次回もお任せくださいね。     だいだい 住所 東京都江東区高橋2-3 池田ビル 1F 電話番号 03-5625-3070 営業時間 16:00~24:00(L.O. 23:00) ※夜22時以降入店可、日曜営業 定休日 月曜日 アクセス 清澄白河駅より徒歩3分 森下駅より徒歩7分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1SUVWfG

$logo_alt
2016年05月14日

清澄白河のもんじゃ焼き屋だいだいは鉄板焼きもおいしいよ

  こんにちは。   先日 近所にお住まいのお客様が同僚の方とともに6名でお越しになりました。 その方は当店の隠れ看板メニュー「牛ハラミ」を気に入っていただいて、毎度ファーストドリンクの注文と同時に「牛ハラミ」をオーダーされます。 今回は6名様なので一人前では物足りないとの事で三人前のご注文をいただきました。 ありがとうございます。 焼き上がって間もなく鉄板の上のお肉は空っぽ。 お見かけしたところお孫さんがいてもおかしくない方もいらっしゃいましたが、食べ盛りの少年のような食べっぷりでした。   当店はもんじゃ焼きをメインとしたお店ですが、鉄板焼きメニューも取り揃えておりますよ。 ぜひお試しください。     だいだい 住所 東京都江東区高橋2-3 池田ビル 1F 電話番号 03-5625-3070 営業時間 16:00~24:00(L.O. 23:00) ※夜22時以降入店可、日曜営業 定休日 月曜日 アクセス 清澄白河駅より徒歩3分 森下駅より徒歩7分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1SUVWfG